Seligere
ABBINAMENTI IN CUCINA
Ideale per condire insalate, verdure grigliate e pinzimonio. Adatto per la dieta vegana, vegetariana e in generale per chi desidera condurre uno stile di vita salutare in cui è importante scegliere grassi monoinsaturi di alta qualità. È un olio delicato dotato di bassa acidità e per questo indicato anche nell'alimentazione dei bambini, sin dallo svezzamento.
Caratteristiche e proprietà
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO MONOCULTIVAR CAROLEA
L'olio extravergine di oliva biologico italiano Seligere del Frantoio Converso è estratto a freddo da olive monocultivar Carolea, selezionate e raccolte dalla pianta al giusto punto di maturazione e molite entro 6 ore.
Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre 2023
Odc Suolo e Salute cod.operatore 29386
FRUTTATO DELICATO
Olio giallo oro con riflessi verdi. Al gusto sentore di mela, mandorla e carciofo. Gradevole ed elegante con tono garbato, con sfumature di amaro,leggero piccante ed erbaceo.
Conserva il tuo olio ben chiuso in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, così manterrà il suo gusto e le sue proprietà. Scadenza: 18 mesi.
