Olio Extravergine di Oliva Biologico Harmonia

Harmonia

Descrizione

Caratteristiche e proprietà

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BLEND CORATINA E CAROLEA
L'olio extravergine di oliva biologico italiano Harmonia del Frantoio Converso è estratto a freddo da olive di Coratina e Carolea raccolte sulla pianta e molite entro 6 ore.
Periodo di raccolta: novembre 2021
Odc Suolo e Salute cod. operatore 29386

L'OLIO HA RICEVUTO NUMEROSI PREMI NEL CORSO DEGLI ANNI, TRA CUI GOLD MEDAL AL BIOL, TRE FOGLIE AL GAMBERO ROSSO, OLIO SLOW FOOD.

FRUTTATO INTENSO
Olio verde intenso dalle sfumature dorate. Al gusto sentori di pomodoro ed erba di campo. Armonico al palato con il giusto equilibrio tra amaro e piccante, che da sensazioni di piacevolezza. Prevalgono le note di mandorla, cicoria ed erbaceo.

UTILIZZO IN CUCINA
Ideale per condire carni rosse al sangue, fagioli alla pignatta e legumi al coccio.

Conserva il tuo olio ben chiuso in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, così manterrà il suo gusto e le sue proprietà. Scadenza: 18 mesi.
La nostra confezione è riciclabile.