Harmonia
ABBINAMENTI IN CUCINA
Ideale per condire carni rosse al sangue, fagioli alla pignatta e legumi al coccio.
Caratteristiche e proprietà
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO BLEND CORATINA E CAROLEA
L'olio extravergine di oliva biologico italiano Harmonia del Frantoio Converso è estratto a freddo da olive di Coratina e Carolea raccolte sulla pianta e molite entro 6 ore.
Periodo di raccolta: Ottobre/novembre 2023
Odc Suolo e Salute cod. operatore 29386
FRUTTATO INTENSO
Olio verde intenso dalle sfumature dorate. Al gusto sentori di pomodoro ed erba di campo. Armonico al palato con il giusto equilibrio tra amaro e piccante, che da sensazioni di piacevolezza. Prevalgono le note di mandorla, cicoria ed erbaceo.
Conserva il tuo olio ben chiuso in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, così manterrà il suo gusto e le sue proprietà. Scadenza: 18 mesi.
