• L’Olio Extravergine di Oliva…

    L’Olio Extravergine di Oliva…

    ...e’ un elemento significativo nella storia e nella cultura dei Paesi del Mediterraneo.
  • Il leggendario albero di Ulivo e l’Olio hanno accompagnato la storia dell’umanità…

    Il leggendario albero di Ulivo e l’Olio hanno accompagnato la storia dell’umanità…

  • La Calabria con quasi 200.000 ettari è la seconda regione in Italia per la produzione di Olio di Oliva…

    La Calabria con quasi 200.000 ettari è la seconda regione in Italia per la produzione di Olio di Oliva…

  • L’Olio del Frantoio Converso

    L’Olio del Frantoio Converso

    sintetizza tutta l’esperienza, la tradizione e la passione che negli anni ha legato la famiglia a questa meravigliosa pianta e al suo prezioso estratto.
  • Alimento simbolo della dieta mediterranea

    Alimento simbolo della dieta mediterranea

    ...l’Olio Extravergine di Oliva, ottenuto dalla semplice spremitura delle olive, ha origini antichissime.
  • …Dalla pianta…sulla tavola

    …Dalla pianta…sulla tavola

    la qualità al servizio del consumatore dalla fine del 1800

L’Azienda

azienda

Guglielmo fa parte della terza generazione di olivicoltori Converso che sin dal 1800 sono dediti all’olivicoltura nell’antica Rossano, a ridosso delle incontaminate colline pre-Silane, nella selvaggia Calabria. 
Sin dagli anni ‘70 coltiva e produce in modo tradizionale, così com’era stato fatto dal nonno e dal bisnonno. 
Intorno all’anno 2000, Guglielmo decide di perfezionare l’attività aziendale con macchinari all’avanguardia.
Negli anni la dedizione e la passione fanno si che il Frantoio inizi ad essere riconosciuto anche oltre i suoi confini territoriali.

Il nostro olio tracciato di alta qualità

Riserva composizioneL’olio extravergine di oliva del FRANTOIO CONVERSO viene prodotto esclusivamente dalla lavorazione di olive sane, raccolte dalla pianta al giusto punto di maturazione e molite con sistema di estrazione a freddo entro le 12 ore. Il risultato è un olio extravergine di oliva pregiato dalle note olfattive intense e armoniose di un fruttato di erba fresca e, dal gusto prevalentemente dolce, con note di leggero piccante e amaro.

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