La filosofia bio è in espansione e il SANA ne è la prova tangibile!

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Per la prima volta quest’anno ho partecipato al Sana, la più importante manifestazione fieristica in Italia dedicata all’alimentazione biologica e alla cosmesi naturale.

Grazie a questa fiera ho avuto modo di conoscere nuove realtà imprenditoriali ispirate ad uno stile di vita salutare e rispettoso dell’ambiente.

La manifestazione è articolata in tre grandi settori espositivi : alimentazione, benessere e altri prodotti naturali.

Ogni settore ospita le più grandi aziende produttrici di alimenti biologici e certificati, cosmetici ecobio e naturali per la cura della persona, integratori alimentari e erbe officinali, prodotti per la pulizia della casa e capi di abbigliamento bio…insomma, tutto il necessario per il “vivere ecologico”.

Tante sono state le scoperte di prodotti innovativi sia nel settore alimentare e sia in quello cosmetico. Le giornate sono trascorse veloci tra una bevuta di birra bio, una di latte di riso e una di succo di mirtillo, all’assaggio di crema al pistacchio, al tofu, alla carne al muscolo di grano, al cioccolato fondente bio, a snack di riso, mais e seitan, ad una fantastica pizza bio….e tanto altro ancora; per poi rilassarsi a fine giornata con un massaggio della scuola Ayurveda, rivitalizzarsi con uno scrub al sale marino, ammorbire la pelle con l’olio di Argan proveniente dal Marocco e successivamente impreziosirla con cosmetici a base di oro 24k!

Saponi artigianali e cosmetica natuarale

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A giudicare dal numero record di visitatori (oltre 43.500) il consenso sul mondo bio e naturale è aumentato e, il biologico si conferma la via per affrontare la crisi economica. Si tratta di un vero e proprio trend: spendere un pò di più ma guadagnare in salute!

In qualità di unità organizzativa del Frantoio Converso, azienda a conduzione familiare produttrice di Olio Extravergine di Oliva biologico che di recente ha introdotto la vendita di prodotti cosmetici naturali, e soprattutto in qualità di consumatrice di prodotti bio, non posso che identificarmi in questa nuova tendenza e sperare che continui ad espandersi sempre di più.

Dunque, questa fantastica vetrina del bio mi ha aperto le porte a nuove idee imprenditoriali e nuove collaborazioni..e per la prossima edizione punto all’esposizione!

Emma Converso

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Staff Sana 2014 

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